イワシの世界有数の漁場ペルー近海で獲れた
良質のカタクチイワシを塩漬けにし、
熟成後にオイル漬けにしたアンチョビです。

濃厚な味わいのこだわりの逸品。

カットしてピザやパスタ料理にトッピング、
ペーストにしてドレッシングやソースの
隠し味にもご利用いただけます。

アンチョビの"うま味"は
色々なお料理に良く合い、
お料理の味をグレードアップしてくれます。

是非お試しを。

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